Новинка - Капуста Кимчи от Midori

Кимчи (кимчхи) - традиционное корейское блюдо из ферментированных овощей, чаще всего на основе пекинской капусты.

Но кимчи — это не только еда. В Корее оно считается символом дома, традиций и заботы. Осенью в семьях проходит кимджан - обряд совместного приготовления больших объёмов кимчи на зиму. Участие принимают все: бабушки, родители, дети и даже соседи. Это не просто заготовка продуктов — это передача вкуса, рецептов и любви от поколения к поколению.

С 2013 года традиция кимджан внесена в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Да-да, кимчи охраняется как культурная ценность!

Капуста кимчи от Midori готовится из свежей пекинской капусты, с добавлением рыбного соуса и специй, строго по традиционным рецептам Кореи. Наше кимчи бодрит, пробуждает аппетит и позволяет прикоснуться к подлинному вкусу Азии.

🥢 С чем есть кимчи Midori?
Кимчи универсально - его можно подать по-разному:
• как самостоятельную закуску к основному блюду;
• в боул-салатах вместе с рисом, овощами и яйцом;
• в качестве гарнира к мясу, курице или рыбе;
• добавлять в супы и лапшу для пикантности;
• использовать как топпинг к бутербродам или бургеру.

Капуста кимчи от Midori — это готовый продукт: просто откройте банку и наслаждайтесь.